manfaat tomat bagi kesehatan

Buat tomat adalah sejenis tanaman sayuran buah yang mudah kita dapatkan dipasar, baik pasar tradisional maupun pasar modern. Kita juga dapat menanamnya sendiri dirumah kita, baik dengan cara konvensional (tanah) , hidroponik maupun aquaponik. 

Buah tomat kaya akan berbagai kandungan nutrisi yang penting bagi tubuh kita karena mengandung lebih banyak nutrient baik seperti berbagai vitamin,mineral, serat dan phytonutrient yang hebat yaitu lycopene. Tomat secara alami mengandung sedikit atau bahkan tidak sama sekali lemak jenuh,sodium,kolestrol dan kalori yang bisa berpotensi buruk bagi tubuh kita.

tomat banyak manfaatnya

Apakah anda sudah mengkonsumsi tomat hari ini?Jika belum mungkin artikel ini membantu anda untuk menemukan berbagai manfaat mengkonsumsi buah tomat bagi kesehatan tubuh kita.

# Kulit yang sehat

Mengkonsumsi tomat menjadikan kulit kita lebih sehat karena tomat mengandung beta karoten yang menjaga kulit kita dari kerusakan akibat terpapar panas matahari. Kandungan lycopene pada tomat juga membuat kulit kita lebih tahan terhadap sinar Ultra Violter (UV). Buah tomat juga sangat bermanfaat untuk perawatan wajah, dengan menggunakan tomat sebagai masker secara teratur dapat mencerahkan kulit wajah serta mencegah adanya komedo. 
Tomat dapat digunakan untuk menyembuhkan kulit yang meradang karena paparan sinar matahari, dengan cara menghaluskan tomat kemudian balurkan ke bagian kulit yang meradang.
Tomat dapat digunakan juga untuk mencegah dan mengurangi jerawat serta dapat mengatasi kulit berminyak.
Tomat dapat pula digunakan untuk mengecilkan ukuran pori-pori kulit wajah. Untuk mengecilkan pori-pori wajah dapat dilakukan dengan jalan mencampurkan sesendok jus tomat denga 4 tetes air jeruk nipis kemudian oleskan kekulit wajah sambil dipijat dengan gerakan melingkar selama kurang lebih 15 menit, setelah itu bilas kulit wajah dengan air dingin. Bisa lakukan setiap hari.

# Tulang kuat

Tomat bermanfaat untuk memperkuat tulang pada tubuh manusia karena tomat mengandung vitamin K yang dapat mencegah pengeroposan tulang. Vitamin K dan kalsium yang ada pada tomat sangat baik untuk menguatkan dan memperbaiki tulang kita. 
Kandungan lycopene pada tomattulang teta juga terbukti mampu meningkatkan massa tulang sehingga  tulang tetap padat tidak mudah keropos.
Untuk pencegaj pengeroposan tulang kita dapat menkonsumsi dua gelas jus tomat setiap harinya (dimuat disalah satu jurnal penelitian osteoporosis international)

# Gula darah normal

Tomat membantu menjaga gula darah tetap normal,karena mengandung chromium yang berfungsi mengendalikan kadar insulin dalam darah, sehingga keseimbangan kadar gula darah tetap terjaga.
Tomat dapat dimanfaat sebagai pencegah penyakit diabetes. Kandungan kromium pada buah tomat dapat membantu menyeseimbangkan kadar gula darah dalam tubuh kita. Sehingga gula darah lebih stabil dan tidak membahayakan kesehatan tubuh kita.

# Mata sehat

Mengkonsumsi tomat juga mampu mejaga mata kita tetap sehat,vitamin A dalam tomat  bisa meningkatkan penglihatan dan mencegah rabun malam.riset terkini menunjukkan bahwa mengkonsumsi tomat jga bisa mengurangi resiko degenerasi makula ,yang biasanya terjadi pada orang berusia di atas 50 th.

# Melawan kanker

Tomat dikenal syarat akan anti oksidan salah satunya adalah kandungan lycopene. Lycopene pada tomat dapat membantu menghambat metabolisme dari sel- sel karsinogenik. Lycopene pada tomat terbukti bisa mengurangi resiko terserang berbagai macam kanker seperti kanker prostat, serviks, mulut ,tengggorokan, eshopagus, perut dan juga kanker ovarium.
Buah tomat juga banyak menghasilkan vitamin A dan vitamin C yang mampu menetralisir radikal bebas berbahaya dalam darah kita.

sumber :

http://www.beliefnet.com/

Read More

Carport hijau beratap oyong (gambas)

Bermula dari keinginan untuk mempunyai carport yang dapat menahan sinar matahari secara langsung, namun carport dirumah kami masih terasa amat panas karena carport kami belum dilengkapi atap. Secara konvesional carpot dilengkapi atap dari bahan genteng, polikarbonat, atap beton dan lain sebagainya. 

Kali ini kami ingin menghadirkan nuansa lain dalam carport dirumah, yaitu nuasa asri dan hijau. Untuk menghadirkan suasana asri dan hijau , salah satu pilihan yaitu dengan mengganti atap konvensional  (genteng, polikarbonat, atap beton) dengan tanaman merambat. Sulur-sulur dari tanaman merambat diharapkan mampu tumbuh dan berkembang kemudian sulur-sulurnya tersebut kita tata menggantikan atap konvesional.

Lantai carport tersusun dari semen beton, batu alam serta rumput. Pada bagian atas carport dibuat kerangka kayu yang menyerupai carport/bangunan pada umumnya. Kerangka kayu ini digunakan untuk menyangga tanaman rambat. Terdapat dua tiang yang menempel di salah satu sisi dinding carport.

oyong (gambar) menjadi atap carport

Beberapa bulan lalu kami mencoba menanam ipomea indica(morning glory) sebagai cikal bakal atap carport, morning glory yang kami tanam mempunyai masa hidup yang singkat. Morning glory kami tanam disisi dinding carport. Karena pertumbungan atap alami kurang bagus maka kami menggantinya dengan tanaman lain, yaitu oyong (gambas).Ipomea indica(morning glory) di ganti dengan tumbuhan yang bisa memberi manfaat lebih selain untuk menghalau panas,menghijaukan carport juga di ambil manfaatnya untuk bahan makanan, maka dicoba untuk menanam tanaman sayuran atau buah yang merambat  samping carport.
Ada beberapa jenis tanaman sayur dan buah merambat yang menjadi pertimbangan diantaranya pare, labu siam, anggur, oyong, markisa. Akhirnya kami mencoba menanam oyong.

Oyong merupakan jenis sayuran minor yang termasuk suku labu-labuan. erat dari oyong yang sudah tua dapat dijadikan sabut untuk mencuci piring. Sayur oyong muda dapat dipetik dan dimasak. Paling enak untuk campuran sayur bening bayam , sup ataupun di masak oseng.
Sayuran oyong relatif mudah hidup di mana saja. Tanaman ini termasuk tanaman merambat, yang membutuhkan iklim kering, dengan air yang cukup. Lingkungan tumbuh yang ideal bagi tanaman oyong adalah di daerah yang bersuhu 18–240C, dan kelembaban 50-60%.  S  Musuh dari oyong adalah  hama kumbang daun, ulat grayak, ulat tanah, lalat buah, busuk daun, embun tepung, antraknos, layu bakteri dan virus mosaik.
Tibalah saat menanam oyong, terlebih dahulu mencari benih oyong. Benih oyong berupa biji kami beli dipasar bunga splendid  Malang dengan harga relatif murah. Dari biji benih tersebut kami semai, setelah keluar daun sejatinya (kurang lebih empat lembar) maka bakal oyong kami pindahkan di carport.

2 lubang dilantai carport yang diisi dengan media tanah

Pada bagian lantai carport terdapat 2 bagian lantai yang kami lubangi dan diisi dengan media tanah. Lubang tersebut berukuran kurang lebih 30 cm x 30 cm dengan ke dalaman 50 cm. Posisi lubang tersebut didekat tiang penyangga atap carport.

Setelah hampir 3 bulan pohonnya mulai merambat keatas carport dan mulai ada beberapa bakal buah,cuma mungkin karena tidak ada pertemuan antara putik dan serbuk sari sebagian bakal buah urung menjadi buah,tapi beberapa mingggu lalu banyak bakal buah yang nampaknya bakal jadi buah oyong.dalam waktu sekitar seminggu buahnya menjadi panjang.

Banyaknya buah gambas (oyong) menjadi pemandangan unik di carport rumah,yang menyenangkan hati pemilik rumah ketika memandangnya tak ketinggalan para tetangga pun mengaku senang melihatnya.

Menanam tanaman sampai berbuah adalah kenikmatan tersendiri,apalagi ketika panen bisa kita bagikan ke tetangga sekitar,menyenangkan bagi diri sendiri dan memberi manfaat untuk lingkungan sekitar.

Read More